บทความที่ได้รับความนิยม

วันพุธที่ 27 เมษายน พ.ศ. 2559

ขายเครื่องสำอางค์ตามตลาดนัด สร้างรายได้ตั้งตัวได้


ความสวย ความงาม เป็นของคู่กับผู้หญิงมาทุกยุคทุกสมัย  ไม่ว่าเศรษฐกิจจะเป็นยังไง ทุกคนยังต้องแต่งหน้า ทาแป้ง บำรุงผิว อาชีพขายเครื่องสำอางค์จึงเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่น่าสนใจ สามารถสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำให้ใครหลาย ๆ คนจนกลายเป็นเศรษฐีกันไปแล้ว

การเริ่มต้นอาชีพขายเครื่องสำอางค์
เริ่มแรกใช้ทุนเริ่มต้นประมาณ 10,000 บาท ก็สามารถมีสินค้าได้เต็มแผง ในช่วงแรกไม่ต้องใช้แผงใหญ่ให้เลือกสินค้าที่กำลังเป็นที่นิยมโดยจะดูจากอินเตอร์เน็ต หรือที่เน็ตไอดอลใช้รีวิวเป็นส่วนประกอบในการเลือกว่าจะนำตัวไหนมาลงที่ร้าน เพราะนอกจากลูกค้าบางส่วนจะหาข้อมูลมาแล้ว เรายังสามารถแนะนำลูกค้ารายอื่นได้ด้วย ว่าสินค้าชิ้นไหนกำลังอยู่ในกระแส หรือสีไหนเทรนการแต่งหน้าแบบใดกำลังนิยม




สถานที่รับเครื่องสำอางค์
ผู้เขียนขอแนะนำ 4 ที่ด้วยกันคือ
1. แพลตตินั่ม มีสินค้าส่งให้เลือกหลากหลาย ทั้งเครื่องสำอางค์และอุปกรณ์เกี่ยวกับความสวยความงามต่าง ๆ
2. ย่านตลาดใหม่ดอนเมือง ตรงนี้ถือเป็นตลาดค้าส่งเครื่องสำอางค์ที่สำคัญของบ้านเราเลยก็ว่าได้ เรียกว่ามีสินค้าความสวยงามทุกชนิดทุกยี่ห้ออยู่ที่นี่
3. หลังการบินไทย แหล่งขายส่งสินค้าเครื่องสำอางค์ราคาถูกอีกแหล่งที่นิยม ที่นี่ก็มีสินค้าให้เลือกหลากหลาย ครบครันเช่นกัน
4. สำเพ็ง ย่านค้าส่งรายใหญ่ที่มีของทุกอย่างที่อยากได้ที่นี่ รวมทั้งเครื่องสำอางค์ มีทั้งเกรด เอ เกรดบี  ให้เลือกซื้อหาตั้งแต่หัวจรดเท้าเลยค่ะ




การขายเครื่องสำอางค์ไม่จำเป็นต้องเป็นผู้หญิง ปัจจุบันพ่อค้าขายเครื่องสำอางค์หลายรายก็ประสบความสำเร็จในการขายได้ ขอเพียงให้รู้จักเลือกสินค้าให้ลูกค้า แนะนำสินค้าได้ และรู้คุณสมบัติความโดดเด่นของสินค้าแต่ละชนิดที่เรานำมาขาย เพราะเครื่องสำอางค์มีหลายยี่ห้อหลายชนิด บางทีลูกค้าก็ตัดสินใจไม่ถูกว่าจะซื้อตัวไหนยี่ห้อไหนดี คำแนะนำจากผู้ขายจึงสำคัญกับลูกค้ามาก ขอเพียงให้คำแนะนำที่ดี บริการด้วยใจ แต่งตัวให้เหมาะสมกับการขายเครื่องสำอางค์ แค่นี้คุณก็สามารถประสบความสำเร็จกับอาชีพนี้ได้ไม่ยากค่ะ

ขอบคุณรูป pixabay.com





Read More...

วันศุกร์ที่ 22 เมษายน พ.ศ. 2559

ขายซูชิชิ้นเล็ก แต่กำไรไม่เล็ก


ถ้าหากคุณมีเงินเริ่มต้นธุรกิจเพียง 5,000 บาทแต่ยังไม่รู้จะขายอะไรดี วันนี้เรามีอาชีพหนึ่งที่น่าสนใจมาแนะนำ นั่นคือ อาชีพ ขายซูชิ หรือข้าวปั้นหน้าต่าง ๆ นั่นเอง ซึ่งหากค้นในวิกิพีเดียจะพบว่า ซูชิคือข้าวปั้นที่มีหน้าเป็นอาหารญี่ปุ่น มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชู กินคือกับปลา เนื้อ หรือของคาวชนิดต่าง ๆ ที่นิยมคือ หารทะเล ผัก เห็ด ไข่ และส่วนใหญ่มักจะใส่วาซาบิลงในซูชิ
การเริ่มต้นขายซูชิไม่ได้ยากอย่างที่คิดใช้เงินลงทุนไม่ถึง 5,000 บาทก็สามารถเปิดร้านขายได้แล้ว และปัจจุบันการรับประทานซูชิเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย เพราะซูชิมีรสชาติอร่อยกินง่าย และอิ่มนาน จะซื้อเป็นของทานเล่น หรือรับประทานแทนข้าวก็ได้


อุปกรณ์สำคัญในการทำซูชิ
-          ข้าวญี่ปุ่น
-          สาหร่ายห่อซูชิ
-          แผ่นไม้ม้วนซูชิ
-          การไกรหรือมีดหั่นซูชิ ซึ่งต้องมีความคมเป็นพิเศษ
-          วัถตุดิบหน้าต่าง ๆ เช่น ปูอัด ไข่กุ้งส้ม สาหร่าย ไข่หวาน ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาบะ แมงกระพุน เป็นต้น
-          มายองเนส
-          อุปกรณ์อื่น ๆ เช่นเขียง ชาม กล่องใส่ซูชิ ตะเกียบ วาซาบิซอง เป็นต้น


การทำซูชิขายเป็นงานที่ต้องใช้ความปราณีต และความอดทน พ่อค้าแม่ค้าบางราย ทำซูชิโชว์ต่อหน้าลูกค้าเพื่อดึงดูดความสนใจให้คนเข้าร้านมากยิ่งขึ้น แต่หากคุณเป็นมือใหม่ยังไม่มีความชำนาญก็ทำให้เสร็จแล้วไปขายจะดีกว่า และซูชิควรทำวันต่อวันในช่วงเริ่มต้นควรทำน้อย  ๆ ก่อนเพื่อประเมินลูกค้า หากขายไม่หมดจะได้ไม่เสียต้นทุนที่มากเกินไป เพราะซูชิเป็นสินค้าที่ต้องทำวันต่อวันเน้นความสดใหม่ ไม่ควรนำของเหลือมาขายให้ลูกค้าอย่างเด็ดขาด เพราะในข้าวจะมีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูซึ่งทำให้ข้าวเสียง่าย อีกทั้งหน้าบางหน้ายังเป็นของสดเช่นปลาดิบ การทิ้งไว้ข้ามวันหรือนานหลายชั่วโมงก็อาจทำให้ซูชิเสียได้

ขอบคุณรูป  pixabay.com




Read More...

วันจันทร์ที่ 4 เมษายน พ.ศ. 2559

ขายไก่ทอดหาดใหญ่ ช่องทางทำเงินแสน


ไก่ทอดหาดใหญ่เป็นร้านไก่ทอดยอดนิยมที่หลายคนหันมาพึ่งพิงอาชีพนี้กัน เนื่องจากขายง่ายรสชาติอร่อย เสน่ห์ที่สำคัญอันเป็นเอกลักษณ์ของไก่ทอดหาดใหญ่คือ เนื้อไก่ที่นุ่มแต่กรอบนอกโรยด้วยหอมเจียวยิ่งถ้ารับประทานคู่กับข้าวเหนียวและน้ำจิ้มไก่ที่โรยหอมเจียวเช่นกัน ทำให้หลายคนที่ได้ลิ้มลองต่างติดอกติดใจ
เพราะความเป็นเอกลักษณ์และมีชื่อเสียงในตัวเอง ทำให้คนที่เปิดร้านขายไก่ทอดหาดใหญ่ไม่ต้องโฆษณาประชาสัมพันธ์มากเนื่องจากคนทั่วไปรู้จัก ถ้าหากได้สูตรหมักไก่ที่อร่อยโดนใจแล้วล่ะก็สามารถขายทำกำไรได้มากเลยล่ะค่ะ หลายร้านที่ตั้งขายอยู่ในปัจจุบันทอดเท่าไหร่ก็ไม่ทันขายเพราะมีลูกค้ามาเข้าคิวซื้อตลอดทั้งวัน


การเริ่มต้นขายไก่ทอดหาดใหญ่
นอกจากฝีมือการหมักไก่และการทอดไก่ที่อร่อยได้ที่แล้ว สิ่งสำคัญอีกอย่างคือทำเลที่ตั้ง  ถ้าได้ทำเลที่น่าขายแล้วให้ดูว่ามีร้านไก่ทอดหาดใหญ่เป็นคู่แข็งขันหรือไม่ ถ้าหากไม่มีคู่แข่งขันในบริเวณนั้นคุณสามารถเปิดกิจการได้ไม่ยากค่ะ ใช้เงินลงทุนในการซื้อวัตถุดิบขายไก่ทอดประมาณ 10,000 บาท แต่หากเป็นรถเข็นก็ต้องเพิ่มงบประมาณขึ้นมาอีกตามราคารถเข็นที่เราสั่งทำ


ราคาขาย
ราคาขายไก่ทอดหาดใหญ่จะไม่ค่อยแตกต่างกันมากนัก และมักขายแยกเป็นส่วน เช่น ปีกบนน่องเล็ก ขาย 8 บาท น่องไก่ 15 บาท อกไก่ 40 บาท สะโพกไก่ 30 บาท เป็นต้น หากจะขายแพงกว่านี้ต้องดูสถานที่ขายและกำลังซื้อของลูกค้าบริเวณนั้น



และของสำคัญของไก่ทอดหาดใหญ่ที่จะทำให้ลูกค้าติดอกติดใจคือหอมเจียว และข้าวเหนียว หากสามารถทอดหอมเจียวที่กรอบนาน รสชาติอร่อย และนึ่งข้าวเหนียวที่นุ่มหอมและอุ่นได้ตลอดวัน เชื่อว่าใครได้ลิ้มลองต้องติดใจ หลายร้านที่ทอดหอมเจียวอร่อยจนสามารถขายแยกจากไก่ทอดได้เลย ขอเพียงมุ่งมั่นฝึกฝน คุณก็เริ่มธุรกิจนี้ได้ไม่ต่างจากคนอื่นค่ะ

ขอบคุณรูป pixabay





Read More...

วันพุธที่ 30 มีนาคม พ.ศ. 2559

ขายน้ำผลไม้ปั่น ทำแล้วรวย


สำหรับใครหลายคนที่กำลังจะเริ่มต้นประกอบอาชีพเสริม หรือหาอาชีพหลักทำแต่ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเริ่มต้นจากอาชีพอะไรดี วันนี้ผู้เขียนขอแนะนำอาชีพน้ำผลไม้ปั่น สืบเนื่องมาจากได้ทดลองดื่มน้ำผลไม้ปั่นจากร้านในปั๊มน้ำมันร้านหนึ่งระหว่างเดินทางไปต่างจังหวัด ความรู้สึกแรกที่ได้ดื่มหลังจากต้องขับรถมานานเป็นเวลานานคือรู้สึกชดชื่นขึ้นมาในพริบตา รสหวานอมเปรี้ยวของน้ำสตรอเบอร์รี่ผสมน้ำส้มปั่นมีรสชาติอร่อยเข้ากันเป็นที่สุด




ข้อได้เปรียบของน้ำผลไม้ปั่นคือลูกค้ามีทุกเพศทุกวัย ต่างจากร้านกาแฟที่ยังมีคนบางกลุ่มไม่ดื่มกาแฟ ดังนั้นการขายน้ำผลไม้ปั่นจึงสามารถขายให้กับทุกคนได้ และเมนูของน้ำปั่นที่หลากหลายทำให้ดึงดูดลูกค้าได้ดี อีกทั้งการเริ่มต้นกิจการนี้ก็ทำได้ง่ายไม่ต้องอาศัยฝีมืออะไรมากมาย เพียงแต่ต้องตวงวัตถุดิบให้อยู่ในปริมาณตามสูตร ซึ่งสามารถหาสูตรได้ง่ายตามอินเตอร์เน็ต แต่หากจริงจังในการทำกิจการนี้ล่ะก็ ก็มีเปิดสอนหลักสูตรการปั่นน้ำผลไม้และสมูทตี้ต่างๆ ให้เลือกเรียนมากมาย



สิ่งที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือทำเลที่ตั้ง ควรเลือกทำเลที่คนพลุกพล่าน เพราะทำเลถือเป็นสิ่งสำคัญที่สุด และต้องรู้จักสังเกตุลูกค้าว่านิยมดื่มเมนูไหน เราควรสั่งผลไม้ชนิดใดมากน้อย เพื่อบริหารจัดการต้นทุนให้ถูกลง นอกจากนั้นการตกแต่งร้านหรือแม้กระทั่งรถเข็นขายน้ำปั่นต้องให้ดูดีมีภาพสีสันสวยงามให้สะดุดตาผู้ที่ผ่านไปมา การสร้างสรรค์เมนูที่แตกต่างเพื่อเป็นเมนูแนะนำโดยยึดหลักอร่อยและดีต่อสุขภาพก็เป็นอีกหนึ่งไอเดีย ที่สามารถสร้างจุดขายให้ร้านได้

ที่ขาดไม่ได้ของคนค้าขายคือใจที่รักการบริการ ยิ้มแย้มแจ่มใส ใส่ใจในความสะอาดและความต้องการของลูกค้า จะช่วยสร้างฐานลูกค้าให้คุณได้อย่างดี หากมีฐานลูกค้าที่ดีจงรักภักดีในการซื้อกับร้านเรา ต่อให้มีคู่แข่งขันมาเปิดใหม่กี่ร้าน ร้านของเราก็ยังสามารถขายทำกำไรได้ดีเช่นเดิม

ขอบคุณรูป pixabay



Read More...

วันศุกร์ที่ 25 มีนาคม พ.ศ. 2559

ขายถุงเท้าลงทุนน้อย กำไรงาม


ถุงเท้าเป็นสิ่งของจำเป็นที่คนหลายอาชีพจำเป็นต้องใช้ ทั้งพนักงานบริษัท ครู นักเรียน และบุคคลทั่วไป แทบไม่น่าเชื่อว่าเจ้าถุงเท้าที่คนใส่ แทบจะมองไม่เห็นเลยด้วยซ้ำเนื่องจากว่าโดนรองเท้าบดบังหมด สามารถสร้างยอดขายให้ใครหลายคนกลายเป็นเศรษฐีได้ในชั่วเวลาไม่นาน
แม้ว่าถุงเท้าจะสร้างเศรษฐีหลายคน แต่ยังมีบางคนยังมองไม่ออกว่าจะสามารถทำเงินกับถุงเท้าได้อย่างไร เพราะเป็นสิ่งที่คนไม่จำเป็นต้องซื้อทุกวันและการซื้อถุงเท้าหนึ่งคู่สามารถใช้งานได้ทนทาน แต่ในปัจจุบันนี้ไม่เป็นอย่างนั้นแล้ว เนื่องจากถุงเท้ามีการพัฒนาลวดลายสีสันให้สวยงาม ดึงดูดใจผู้ซื้ออีกทั้งยังมีราคาไม่แพง ทำให้ขายได้ง่าย และกลายเป็นของที่ขายออกได้ทุกวัน

ราคาขายส่งถุงเท้าและเงินลงทุน
ราคาขายส่งแล้วแต่จำนวนที่สั่งซื้อรวมทั้งแบบและวัตถุดิบ ตั้งแต่หลัก สิบบาทจนถึงหลักร้อย  ซึ่งถุงเท้าเป็นสินค้าที่ลงทุนต่ำมาก มีเงินเพียง 1,000 บาทก็สามารถรับถุงเท้ามาขายทำกำไรได้


ราคาขายและกำไร
หากคุณรับถุงเท้ามาจากโรงงานโดยตรงจะสามารถตั้งราคาขายที่ต่ำได้ ตั้งแต่คู่ละสิบบาทเป็นต้นไป แต่ที่เราเห็นกันโดยทั่วไป คือตั้งราคาไว้ที่ 3 คู่ 100 บาท ซึ่งราคาต้นทุนในการรับมาขายจริง ๆ ต่อคู่ไม่ถึง 10 บาท เพราะฉนั้นถุงเท้าสามารถทำกำไรได้มากกว่า 100%


ทำเลขายถุงเท้า
ควรหาทำเลที่คนพลุกพล่านหรือ แหล่งสถานศึกษา ตลาดนัด ย่านธุรกิจ
การขายถุงเท้าหน้าร้านสิ่งสำคัญคือการจัดวางถุงเท้า เพราะหากคุณจัดวางถุงเท้าได้สะดุดตาแก่ผู้พบเห็นที่ผ่านไปมาแล้วล่ะก็จะสามารถเรียกรู้ค้าเข้าร้านได้ไม่ยาก ควรขยันเปลี่ยนลวดลายถุงเท้าเพื่อดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาซื้อซ้ำ อีกทั้งการขายผ่านสื่อออนไลน์จะช่วยเพิ่มยอดขายให้คุณโดยที่ไม่ต้องลงทุนขยายสาขาให้เพิ่มต้นทุนเลยแม้แต่บาทเดียว


ขอบคุณรูป pixabay




Read More...

วันพฤหัสบดีที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2559

อาชีพเสริม กับข้าวถุง ขายง่ายรายได้ดี๊ดี


กับข้าวถุง คงเป็นสิ่งที่คนไทยคุ้นเคยกันมานาน และเป็นสิ่งที่อำนวยความสะดวกในเรื่องการกินของเราได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นตอนเช้าที่เรามักจะเห็นคนขายกับข้าวถุงตามตลาดหรือย่านที่มีคนชุกชม คอยใส่บาตรพระด้วยกับข้าวถุง หรือบนโต๊ะอาหารของทุกบ้านที่จะมีกับข้าวถุง ให้เราได้รับประทานกัน หลายคนนิยมซื้อกับข้าวถุงเพราะความหลากหลายชนิดให้เลือก อีกทั้งซื้อกับข้าวถุงยังประหยัดกว่าซื้อวัตถุดิบมาปรุงกินเอง

ต้นทุนการผลิต
ต้นทุนของการทำกับข้าวถุงนั้นจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายของอาหารแต่ละชนิด ซึ่งถ้าทำเอากำไรแต่พองามก็จะใช้งบประมาณไม่เกิน 2,000 บาท นอกจากว่าคุณจะตั้งร้านใหญ่มีกับข้าวถุงหลากหลายชนิด ซึ่งงบประมาณจะเปลี่ยนไปตามทำเล และปริมาณวัตถุดิบที่เลือกใช้

ราคาขายและกำไร
โดยปกติแล้วจะขายอยู่ที่ถุงละ  20 – 40 บาท ขึ้นอยู่กับชนิดของอาหาร ซึ่งถ้าเป็นอาหารใส่บาตรหรืออาหารถุงเล็กช่วงเช้าจะขายอยู่ที่ 20 - 35 บาทต่อถุง ซึ่งกำไรที่ได้รับประมาณ 40 –  50 เปอร์เซ็นต์ ทั้งนี้ปริมาณการทำก็ขึ้นอยู่กับจำนวนลูกค้าในแต่ละพื้นที่ด้วย อาจจะเริ่มที่ 50 – 100 ถุงก่อนในช่วงแรก


ทำเลและสถานที่
สถานที่ขายกับข้าวถุงอาจจะเป็นแหล่งชุมชน ตามตลาด ตลาดนัดทั่วไป หรือคุณสามารถขี่มอเตอร์ไซต์ขายตามระแวกหมู่บ้านได้ เพราะว่าเมื่อเราตักใส่ถุงแล้ว จะใช้พื้นที่ขนย้ายไม่เยอะ และทำให้ลูกค้าสะดวกสบาย ไม่ต้องออกไปหาซื้อกับข้าวข้างนอก


ลองคิดกันดูเล่น ๆ นะคะ ว่าถ้าหากคุณขายกับข้าวถุงในราคาเพียงถุงละ 30 บาท และสามารถขายได้จำนวน 100 ถุงต่อวัน กำไรที่ได้รับประมาณ 50% ยอดขาย ในหนึ่งวันคุณจะมีรายได้ถึง 3,000 บาท หักต้นทุนออก 50% กำไรที่ได้รับมากถึง 1,500 บาทต่อวันเลยทีเดียว ซึ่งนับว่าเป็นรายได้ที่อยู่ได้สบาย เพียงแต่ว่าสิ่งจำเป็นสำหรับอาชีพนี้คือคุณต้องมีฝือมือในการทำอาหาร และต้องรักษาความสะอาดให้ดีพอ เพราะการทำอาหารเรื่องรสชาติและความสะอาดคือสิ่งสำคัญที่สุด

ขอบคุณรูป khaosod.co.th , jobbkk.com  , innnews.co.th




Read More...

วันอาทิตย์ที่ 13 มีนาคม พ.ศ. 2559

อาชีพทางเลือก ขายน้ำผลไม้แยกกาก กำไรงาม


ผู้เขียนเป็นอีกคนหนึ่งที่ต้องดื่มน้ำผลไม้แยกกากทุกวัน เพราะอยากมีผิวสวยและรู้ถึงประโยชน์มากมายมหาศาลของน้ำผลไม้สดแยกกาก ซึ่งมีทั้งวิตามิน แร่ธาตุ ที่จำเป็นต่อร่างกาย หากวันไหนไม่ได้ดื่มจะรู้สึกเหมือนมีอะไรขาดๆ ไป ต้องสรรหามาดื่มให้ได้ และทุกครั้งที่ไปซื้อน้ำผลไม้แยกกากเจ้าประจำจะต้องได้เข้าแถวรอคิว นอกจากนั้นยังสังเกตุเห็นว่าเจ้าของร้านต้องคอยรับโทรศัพท์ออร์เดอร์สั่งซื้ออยู่เป็นระยะ ทั้งที่แถวที่ทำงานของผู้เขียนมีคนขายน้ำผลไม้แยกกากอยู่หลายร้าน แต่ทุกร้านก็มีลูกค้าเข้าตลอด


ต้นทุนการเปิดร้าน
แม่ค้าน้ำผลไม้แยกกากได้บอกกับผู้เขียนว่า ในช่วงแรกใช้เงินลงทุนประมาณ 15,000 บาทในการซื้ออุปกรณ์รวมทั้งเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกากเสร็จสรรพ และมีเงินหมุนเวียนในการซื้อผลไม้ประมาณวันละ 2,000 บาท ซึ่งจะเน้นผลไม้หลักๆ เช่น แครอท แอ๊ปเปิ้ล มะเขือเทศ ส้ม แตงโม สัปประรด มะนาว เมื่อเก็บเงินกำไรได้เพิ่มจึงค่อยขยับขยายร้านให้ใหญ่โตขึ้นทีละนิด สาเหตุที่ลงทุนสูงเพราะเลือกซื้อเครื่องคั้นน้ำที่มีราคาสูงเพราะต้องการให้ใช้งานได้งานและเมื่อคั้นน้ำผลไม้ออกมาแล้ว สีจะสวยกว่าเครื่องราคาถูก ทำให้ลูกค้าพึงพอใจมากขึ้น

ราคาขายและกำไร
ขายที่ขวดเล็ก 25 บาท ขวดใหญ่ 35 และจัมโบ้ 50 บาท ซึ่งกำไรประมาณ 30 – 5o เปอร์เซ็นต์จากราคาขาย

ทำเลที่ตั้ง
ที่ชุมชน คนพลุกพล่าน แต่ถ้าได้ย่านออฟฟิศจะดีมาก เพราะน้ำผลไม้แยกกากเป็นที่นิยมของคนออฟฟิศทั้งรุ่นเก่า และรุ่นใหม่


การขายน้ำผลไม้แยกกากควรจะมีป้ายหน้าร้านบอกชนิดของผลไม้และสรรพคุณเพื่อให้ลูกค้าได้อ่านและตัดสินใจเลือกผลไม้ที่ต้องการรับประทานได้ง่ายยิ่งขึ้น การทำป้ายที่สวยงามสามารถเรียกลูกค้าให้สนใจได้เป็นอย่างดี และแม่ค้าควรมีความรู้เรื่องสรรพคุณของผลไม้แต่ละชนิดเพื่อที่จะสามารถแนะนำลูกค้าได้ตรงกับความประสงค์ของลูกค้า จะทำให้ลูกค้าพึงพอใจและอุดหนุนเป็นประจำเลยค่ะ 

ขอบคุณรูป bigherb.net , wongnai.com , juicerthailand.com






Read More...

วันพุธที่ 9 มีนาคม พ.ศ. 2559

ยำลูกชิ้น ขายง่ายกำไรดี


วันนี้ผู้เขียนได้มีโอกาสซื้อยำลูกชิ้นของแม่ค้าหน้าใหม่แถวออฟฟิศ ความจริงเล็งมานานแล้วค่ะตั้งแต่เค้าเพิ่งเริ่มเปิดร้าน แต่ด้วยความที่คนเยอะต้องต่อคิวเลยไม่ได้กินสักที วันนี้เดินผ่าน เห็นคิวว่างเลยลองแวะซื้อมาชิมหน่อย อยากรู้ว่ารสชาติจะอร่อยถึงขนาดที่คนต้องมาเข้าคิวซื้อทุกวัน

จากการสังเกตุลูกชิ้นที่แม่ค้านำมายำขายนั้นจะเป็นลูกชิ้นปลาคุณภาพสูงซึ่งรับต่อมาอีกที วิธีการทำก็ไม่ยากเพียงแค่ลวกลูกชิ้น ใส่ผักที่หันเตรียมไว้และคลุกด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้แล้วก็เป็นอันเสร็จสรรพ ส่วนใครจะทานแถวนั้นก็มีบริการใส่โฟมพร้อมช้อนส้อมให้ฟรี ราขาขายอยู่ที่ 50 บาทต่อถุง


ผู้เขียนได้สอบถามเรื่องต้นทุนและกำไร  แม่ค้าใจดีเล่าให้ฟังว่าต้นทุนลูกชิ้นจะสูงนิดหนึ่งเนื่องจากว่ารับลูกชิ้นคุณภาพดีมาขาย ซึ่งถ้านำมายำแล้วจะอร่อยมากเพราะตัววัตถุดิบคือลูกชิ้นนั้นอร่อยอยู่แล้ว ได้น้ำยำรสแซ่บและผักสด ๆ คลุกรวมกันจึงทำให้รสชาติที่ออกมาอร่อย ทำให้ลูกค้าติดใจกลับมาเป็นลูกค้าประจำได้ไม่ยาก

วันแรกในการเริ่มขายยังขายไม่ค่อยดีนักแต่ยังพอมีกำไร เพราะยำเป็นสินค้าที่ถูกปากคนไทยอยู่แล้ว เมื่อมีร้านใหม่ ๆ มาเปิดใคร ๆ ก็อยากทดลอง ขายได้เพียงสองสามวัน เริ่มสังเกตุว่ามีลูกค้าคนเดิม ๆกลับมาซื้อ แถมยังพาเพื่อนมาอีกด้วย เป็นการบอกกันปากต่อปาก ตอนนี้แม่ค้าขายได้เดือนกว่าแล้ว กำไรต่อวันถือว่าน่าพอใจมาก



เราจะเห็นได้ว่าบางทีเราไม่จำเป็นต้องขายของเยอะแยะให้วุ่นวาย เพียงแค่ยำลูกชิ้นอย่างเดียวก็สามารถสร้างรายได้และกำไรที่น่าพอใจให้กับแม่ค้าได้  และนอกจากรสชาติอร่อยแล้ว ที่ผู้เขียนสังเกตุเห็นคือแม่ค้าร้านนี้เน้นความสะอาดเป็นหลัก มีการใสผ้ากันเปื้อนและหมวกคลุมผม ทำให้ลูกค้าเห็นแล้วมั่นใจ เป็นการเรียกลูกค้าตั้งแต่ครั้งแรก ยิ่งพอได้ชิมยำที่มีรสชาติอร่อย ก็กลายเป็นลูกค้าประจำไปโดยไม่รู้ตัว ไม่ยากเลยใช่หรือเปล่าคะ สำหรับการจะเริ่มต้นธุรกิจเล็ก ๆ ของตัวเองสักธุรกิจ ขอเพียงใส่ใจในเรื่องเล็กน้อย การสร้างกำไรกับธุรกิจนั้น ก็เป็นเรื่องที่เป็นไปได้ค่ะ

ขอบคุณรูป sorkon.co.th , flickr.com , en.wikipedia.org




Read More...

วันเสาร์ที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2559

แมลงพารวย ความอร่อยแบบไม่ธรรมดา


แมลงสัตว์ตัวเล็กที่หลายคนร้องยี้ด้วยความรังเกียจ แต่กลับกลายเป็นอาหารอันโอชะของคนจำนวนมาก  ถึงขนาดจับแมลงมาแพคบรรจุถุงขายส่งออกต่างประเทศสร้างรายได้ร่ำรวยให้คนต้นคิดไปมหาศาล นอกจากรสชาติความอร่อยแล้ว แมลงยังมีคุณค่าทางอาหารที่หลายคนคิดไม่ถึงเลยทีเดียว จากการศึกษาพบว่าแมลงมีสารอาหารกลุ่มพลังงาน โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน  และแมลงที่มีแหล่งสารอาหารเหล่านี้ได้แก่ กลุ่มหนอนไหม จิ้งหรีด ตั๊กแตนปาทังก้า ตั๊กแตนเล็ก แมลงตับเต่า  แมลงดานา จิ้งหรีด เป็นต้น 


ตลาดขายส่งแมลง
ปัจจุบันเรานำเข้าแมลงจากเขมรผ่านทางตลาดโรงเกลือเป็นหลักซึ่งปริมาณที่น้ำเข้ามีมากถึง ประมาณ 5 ตันต่อวัน นับว่าเป็นตัวเลขที่สูงและไม่น่าเชื่อว่าในประเทศจะมีความต้องการสูงขนาดนี้ นอกจากนั้นยังสามารถซื้อแมลงได้จากแหล่งขายส่งอื่นๆ ได้แก่ ตลาดสด อตก. ตลาดบางแค ตลาดคลองเตย และในยุคออนไลน์เช่นปัจจุบันสามารถสั่งแมลงทอดผ่านเฟสบุ๊ค และเว็บไซต์ ซึ่งมีแข่งขันกันอยู่หลายร้าน ทั้งแบบส่งและปลีก แบบแช่แข็งและแบบทอดตามความต้องการของผู้ซื้อ  และถ้าหากคุณอยู่ใกล้ห้างแม็คโคร เดี๋ยวนี้เค้าก็ขายแมลงแช่แข็งขายกันแล้วนะคะ  สามารถเข้าไปดูแมลงเหล่านี้ได้ที่โซน อาหารป่า

ราคาขายส่งแมลง
แต่ละชนิดจะขายราคาส่งแตกต่างกัน ตั้งแต่ 100 – 400 บาท แล้วแต่ชนิดของแมลง ซึ่งรถด่วนหรือหนอนเหยื่อไผ่จะมีราคาสูงกว่าแมลงชนิดอื่น ๆ เพราะเป็นที่นิยมมาก รองลงมาก็คือ ปาทังก้า จิ้งหรีด หนอนไหม


ราคาขายแมลงและกำไรที่ได้รับ
ราคาขายทั่วไปตั้งอยู่ที่กล่องละ 30 บาท กำไรประมาณ 50% บางรายสามารถสร้างรายได้ถึง 40,000 ถึง 50,000 บาทต่อเดือนเลยทีเดียว
ทำเลในการขายแมลงทอดนั้นสามารถขายได้ทุกที่เพราะเป็นที่นิยมบริโภคโดยทั่วกัน และสามารถเริ่มต้นธุรกิจนี้ได้ไม่อยาก เพียงแต่ต้องเรียนรู้การทอดแมลงให้กรอบอร่อย แต่หากไม่มีความสามารถในการทอด ก็สามารถสั่งแบบทอดสำเร็จมาทดลองขายก่อน เมื่อเห็นตลาดและทิศทางค่อยปรับเปลี่ยนเพิ่มเติมและคิดค้นสูตรหมักแมลงเป็นของตนเองในภายหลังได้ค่ะ

 ขอบคุณรูป commons.wikimedia.org ,en.wikipedia.org






Read More...

บทความที่ได้รับความนิยม